طريقة عمل ترايفل الفراولة والكاسترد بالكراميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل الفراولة والكاسترد بالكراميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع الكيك أفقياً وتفرد المربى على كلا الجانبين المقطوعين ثم تقطع مكعبات صغيرة وتوضع في طبق كبير مع نصف الفراولة .

  • 2

    تهرس باقي الفراولة مع 1 ملعقة كبيرة سكر في محضر الطعام أو في الخلاط ثم يضاف الهريس إلى الكيك ويقلب بلطف ليتجانس ثم ينثر عليها العصير ويقسم الخليط بالتساوي بين أطباق تقديم حرارية ويصب عليها نصف الكاسترد .

  • 3

    تسخن شواية فرن على درجة عالية ويخفق المسكربون مع باقي الكhسترد حتى تصبح سميكة .