طريقة عمل تورتيلا الكفتة المشوية الحارة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تورتيلا الكفتة المشوية الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي اللحم و البقدونس و الفلفل الحار و الثوم و قلبي جيدا.

  • 2

    تبلي اللحم بالملح و الفلفل و الثوم و قلبي.

  • 3

    اضيفي زيت الزيتون و البيكينج صودا و البهارات و البيض و قلبي مرة اخرى حتى تمام الاختلاط.

  • 4

    ضعي مزيج الكفتة في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.

  • 5

    ضعي الكفتة على الجريل ثم قلبيها حتى الشواء.

  • 6

    ضعي الكفتة في التورتيلا ثم لفيها و قدميها ساخنة مع الثومية و الخيار المخلل.