تورتة البيتزا
المقادير
- 5 كوب دقيق
- كوب لبن سائل
- 0.25 كوب سكر
- 0.33 كوب زبده
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- بيضة
- رشّة ملح
- ماء للعجن
- سوسيس
- ثوم
- فلفل أخضر
- بصل
- زيت زيتون
- زعتر ناشف
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كاتشب
- بودرة ثوم
- زيت زيتون
- رشّة زعتر
خطوات التحضير
-
1
باستخدام العجان اخلطي الدقيق و الخميرة و اللبن ثم سيحي الزبدة و ضيفي إليها الدقيق مع إضافة الماء حتى تحصلي على القوام المناسب
-
2
اسكبي العجين فى ثلاث صوانى فرن من نفس المقاس و ادخليه الفرن حتى يخبز ثم افردي الجزء المتبقى من العجين بالنشابة و غلفي جوانب صينية فرن بها
-
3
ضعي أول طبقة من الثلاث المخبوزين أسفل الصينية و فوقها بعض الصوص ثم ضيفي السوسيس و الجبنة ثم ضعي الطبقة الثانية و كرري نفس العملية مع الثالثة أيضاً و اغلقي الحواف عليها ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 حتى يكتمل النضج و تقدم
يختتم هذا تحليلنا لطريقة عمل كعكة البيتزا. أتمنى أن تكون قد وجدت البيانات مثيرة للاهتمام ومفيدة. وأود أن أشكر مرة أخرى Henley Wing ولويز لينهان من BuzzSumo لجعل هذه الدراسة ممكنة. مع ذلك، حان الوقت لسماع ما لديك لتقوله.