طريقة عمل توابل الحريرة

توابل الحريرة

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
• 1 ملعقة كبيرة قرفة
• 2 ملعقة كبيرة كركم بودرة
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و كبابة
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و كراوية (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة زنجبيل
• 0.5 ملعقة كبيرة 1 و فلفل أسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن جيداً ثم يطفأ

• 2

  توضع التوابل في صينية في الفرن لمدة 5 دقائق

• 3

  تطحن التوابل في المطحنة

• 4

  توضع في برطمان محكم الغلق حتى تمام النضج

• 5

  يمكن وضع القليل من الأرز في شاش طبي وتوضع مع التوابل للحفاظ على جودة التوابل