طريقة عمل تمر بنكهات مختلفة

تمر بنكهات مختلفة

المقادير

• 25 حبة لوز
• 240 جم شوكولاتة بيضاء
• 6 فق (مجروش)
• 600 جم تمر
• 100 جم شوكولاتة داكنة
• 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• 1 بشر وعصير برتقاله
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 100 جم مكسرات (محمص)
• ملح
• كاكاو
• 6 فق
• 500 جم عجوة
• 200 جم مكسرات (مجروش)
• 20 جم فواكه مجففة (مجروش)
• 3 ملعقة كبيرة زبدة
• سمسم (محمص)

خطوات التحضير

• 1

  تمر بالشوكولاتة البيضاء واللوزيغمر في الشوكولاتة البيضاء، ثم تغمر في الفستق

• 2

  تمر بالشوكولاتة البيضاء واللوز

• 3

  تترك لتبرد تماما

• 4

  تمر بالشوكولاتة والمكسراتيخلط التمر في الكبة مع الشوكولاتة والمكسرات والكاكاو وبشر البرتقال

• 5

  تمر بالشوكولاتة والمكسرات

• 6

  يضاف عصير البرتقال تدريجيا ويقلب

• 7

  تشكل على شكل كرات

• 8

  تغمر في الفستق والكاكاو

• 9

  رول التمر بالفواكه المجففة والفستقتخلط كل المكونات في الكبة

• 10

  رول التمر بالفواكه المجففة والفستق

• 11

  يشكل على شكل أسطواني باستخدام ورق بلاستيك

• 12

  يغطى بالسمسم المحمص

• 13

  يترك ليتماسك في الثلاجة

• 14

  يقطع إلى شرائح