تارت السبانخ والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل ويشوح في زيت زيتون على النار مع الثوم والزعتر ومكعب مرقة والفلفل الألوان ثم تضاف السبانخ والبقدونس وملح وفلفل اسود ويقلب جيدا حتى تذبل السبانخ

  • 2

    تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق باستخدام النشابة ثم ترفع في صينية خبز

  • 3

    يوضع خليط السبانخ في العجينة وعليها الجبنة ثم خليط اللبن والبيض والكريمة اللباني

  • 4

    تدخل فرن ساخن حتى تنضج ثم تقدم بالهنا