طريقة عمل تارت الكفتة بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الكفتة بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي مكونات اللحم جيدا وافرديها في قالب فخار دائري حتى يأخذ شكل القالب ويكون مفرغ من الوسط لحشوة الخضروات .

  • 2

    أدخليها الفرن على حرارة 200 حتى تتحمر .

  • 3

    حمري مقادير الخضروات في زيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل .

  • 4

    ضعيها في وسط وعاء اللحم وادخليها الفرن مدة 5-10 دقائق .

  • 5

    قدميها مع الزبادي وسلطة الطحينة والخبز العربي أو خبز الصويا .