طريقة عمل طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.

  • 3

    قومي بقطع الفلفل نصفين طوليا ثم ضعي نصف كمية الفلفل في الصينية بحيث يكون الجزء المفتوح لأسفل.

  • 4

    ضعي نصف كمية الجبن الشيدر و الموزاريلا على الفلفل ثم ضعي باقي كمية الفلفل.

  • 5

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الدقيق و قلبي جيدا ثم ضعي المزيج على الفلفل مع توزيعة.

  • 6

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.

  • 7

    اخرجي الصينية من الفرن ثم ضعي صوص الطماطم على الوجه و وزعيه ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة اخرى.

  • 8

    ضعي باقي كمية الجبن الشيدر و الموزاريلا على الوجه ثم ضعيها مرة اخرى في الفرن حتى يحمر الوجه و تذوب الجبن.

  • 9

    قدمي طاجن الفلفل الكريمي بصوص الطماطم ساخنا.