طاجن البحريات بالخضروات
المقادير
- جمبرى
- سمك فيلية
- سبيط
- ثوم
- بصل
- كرفس
- مكعب بطاطس
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- جزر
- بسلة
- مرقة
- ماء
- ملح
- فلفل
- كمون شبت
- كزبرة خضراء
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
تتبل فواكة البحر بالثوم و ملح – فلفل – والكمون ضع البحريات فى وعاء على النار فية زيت و نوضع البحريات
-
2
ثم جزر و البسلة و البطاطس و الشبت و البقدونس مع الصلصة و قليل من المرقة لمدة 3 دقائق على النار و يوضع فى طاجن ويدخل الفرن ويقدم ساخنا
