طاجن جمبري بالفلفل الألوان والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل مع الثوم في الزيت.

  • 2

    يتبل الجمبري بالخل البلسميك والكاري ثم يضاف إلى البصل والثوم ويشوحوا جيدا.

  • 3

    ينشل الجمبري بعد تمام النضج ثم يضاف الكرفس والكرات والجزر.

  • 4

    يضاف الفلفل الألوان ثم يضاف المشروم ويقلب جيدا ثم يضاف قليل من الماء.

  • 5

    يتبل بالملح والفلفل ثم يعاد الجمبري إلى الخضار مرة أخرى مع الصوص.

  • 6

    في البايركس.. يضاف الأرز نصف سواء ثم يضاف الجمبري والخضار على الوجه.

  • 7

    يدخل البايركس الفرن حتى تمام النضج ويقدم.