طاجن بطاطس بالبسطرمة والجبن
المقادير
- بطاطس (مهروس)
- بسطرمة
- زبدة مذوبة
- لبن
- كريمة
- جوزة الطيب
- بقدونس (مفروم)
- جبنة شيدر أحمر وأصفر
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تخلط البطاطس مع الزبدة واللبن والكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب والجبن والبقدونس والبسطرمة
-
2
في طاجن يوضع البطاطس وجبن على الوجه
-
3
وتدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة
