طاجن أرنب بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر البطاطس في زيت قلي غزير نصف قلية.

  • 2

    يحمر الأرنب في السمنة.

  • 3

    ويضاف البصل والثوم والبهارات وجوزة الطيب والسجق ويشوحوا.

  • 4

    ثم تضاف الطماطم والصلصة والفلفل الألوان.

  • 5

    في الطاجن، توضع البطاطس وفوقها باقي المقادير.

  • 6

    يدخل الفرن حتى تمام الطهي ويقدم ساخنًا