صينية مكرونة سباجيتى
المقادير
- مكرونة سباجيتى
- لحمة (مفروم)
- بصل
- بيض
- جبنة رومي
- جبنة موتزاريلا
- زيتون أسود حلقات
- فلفل ألوان
- ملح
- فلفل أسود
- عصير طماطم / ثوم (مفروم)
- زعتر جاف / زيت
خطوات التحضير
-
1
للصوص يترك الخليط على النار ليتسبك
-
2
للصوص
-
3
تسلق المكرونة في الماء المغلى على النار المضاف له الملح وتفرد في صينية مدهونة بالزيت
-
4
لخليط اللحمة المفرومة
-
5
تشوح اللحمة المفرومة في طاسة ساخنة
-
6
يضاف البصل المفروم والفلفل الرومي الألوان ويقلب كل الخليط حتى النضج
-
7
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة
-
8
يضاف صوص الطماطم لخليط اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
-
9
يخفق البيض مع الملح والفلفل الأسود ويضاف على المكرونة في البايركس
-
10
يضاف على الوجه خليط اللحمة المفرومة والزيتون والجبن
-
11
توضع في الفرن حتى تمام النضج