طريقة عمل صينية بيض بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بيض بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة كبيرة بطاطس
- 6 بيضة
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 كوب بقدونس
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- بقدونس للتزيين (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يقشر البطاطس، ويقطع مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
يغسل البطاطس جيداً، ويصفى.
-
3
يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.
-
4
يضاف إليه الحليب والدقيق والبقدونس، ويقلب مرة أخرى.
-
5
يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق جيداً.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
7
توضع مكعبات البطاطس في الصينية، وتوزع بالتساوي.
-
8
يصب فوقها خليط البيض، وتدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
10
تزين بالبقدونس، ثم تقطع، وتقدم.
وبهذه الطريقة تصنع صينية بيض بالبطاطس! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على البرامج التعليمية الأخرى القائمة على البطاطس لمزيد من الأفكار الرائعة!