طريقة عمل صينية بطاطا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية بطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو بطاطا (مسلوق)
- 2 بيضة
- 0.5 كوب لبن
- 0.5 كوب زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- سكر (حسب الذوق)
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- زبيب
- جوز هند
- * إخلطى الزبدة مع السكر فى العجان ثم ضيفى البيض
- * ضيفى الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا والبطاطا ال بعد تقشيرها وهرسها (مسلوق)
- * ضيفى الزبيب وجوز الهند واللبن
- * صبى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت وأدخليها الفرن حتى تمام النضج