بحشوة جديدة ومبتكرة حضري السينابون اللذيذ بقطع الخوخ الصوص الكريمي، وأخبرينا برأيك؟
المقادير
- كيس - خميرة فورية
- 100 جم - زبدة بدرجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب - 3 دقيق
- - فانيليا
- - بيضة
- 4 ملعقة كبيرة - سكر
- - للحشو
- - قرفة
- - جبن كريمي
- - زبدة لينة
- - سكر بني
- - جوز هند
- - عصير خوخ
- - كمبوت خوخ
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء اخلطي الجبن الكريمي مع السكر وعصير الخوخ جيداً، وضعي الصوص بالثلاجة.
-
2
?في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر والبيضة والفانيليا جيداً
-
3
?أضيفي الحليب مع ملعقة السكر والخميرة واخلطيهم معاً، ثم أضيفي الدقيق واعجنيهم جيداً، غطّي العجينة واتركيها لتختمر لمدة نصف ساعة.
-
4
افردي العجينة بالشوبك على شكل مستطيل، ادهنيها بالزبدة ورشيها بالسكر البني وجوز الهند والقرفة، ثم وزّعي قطع الخوخ ولفي العجينة على شكل رول.
-
5
قطّعي رول العجينة، صفّي الدوائر في صينية خبز، غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق
-
7
اخرجي السينابون من الفرن، زينيه بالصوص والخوخ وقدميه.