سرر الدجاج والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الدجاج في السمنة ثم تبليها بالملح والفلفل ورشة جوز الطيب

  • 2

    ضيفي الثوم والبصل وشوحيهم وقلبيهم جيدا

  • 3

    ضيفي الفلفل الاخضر والمشروم وقلبيهم جيدا

  • 4

    افردي شرائح السبرينج رولز ثم احشيها بحشوة الدجاج

  • 5

    اغلقيها مثل السرة واربطيها بورق البصل الاخضر

  • 6

    ادهنيها بقليل من الزيت ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة