سويسرول بحشو الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والبيكنج بودر واللبن البودرة والملح

  • 2

    أضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة

  • 3

    أتركى العجينة لتتخمر ثم أفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق

  • 4

    طريقة تحضير الحشوشوحى الدجاج المسلوق فى الزيت على النار

  • 5

    طريقة تحضير الحشو

  • 6

    إضيفى البهارات والشطة والزبادى وقلبى

  • 7

    إفردى الحشوة على العجينة ثم لفيها

  • 8

    قطعى العجينة ورصيها فى صينية ويفضل ان تترك لتتخمر مرة أخرى ثم إدهنى الوجة بالزبادى

  • 9

    أخبزى السويسرول ثم قدميه