سويسرول بحشوة كريمة الفراولة
المقادير
- 85 جم دقيق
- 80 مل زيت
- 15 جم لبن بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 صفار بيض
- 5 بياض بيض
- 110 جم سكر
- كريمة حشو فراولة
- لبن للخفق
- فراولة
- كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
يخفق الصفار مع السكر ويضاف إليها بياض البيض ويستمر الخفق مع إضافة الفانيليا
-
2
يضاف اللبن البودرة والزيت والدقيق ويستمر الخفق حتى يصبح سائل ممتزج
-
3
يصب الخليط في صينية عليها ورق زبدة
-
4
يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية
-
5
تخفق كريمة الحشو مع إضافة اللبن
-
6
توضع الكريمة على الكيك ويلف جيدا ثم يقدم مزين بالفراولة والكريمة المخفوقة