طريقة عمل صوص المانجو بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عصير مانجو
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة نشا
خطوات التحضير
-
1
يوضع عصير المانجو في وعاء، ويضاف إليه السكر والنشا، ويقلب حتى تذوب.
-
2
يوضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يثقل.
-
3
يرفع من على النار، ويترك حتى يبرد.
-
4
يوضع في وعاء نظيف وجاف.
-
5
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
-
6
يقدم مع الآيس كريم، أو أي نوع من الحلويات.