طريقة عمل سوفليه البيض بالطماطم و الفلفل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوفليه البيض بالطماطم و الفلفل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الثوم البودرة و قلبي جيدا.

  • 3

    تبلي مزيج البيض بالملح و الفلفل الأسود و اخفقي جيدا حتى تختلط المكونات.

  • 4

    ضعي الفلفل و الطماطم على مزيج البيض و قلبي.

  • 5

    قومي بدهن بولات قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزبدة.

  • 6

    قسمي مزيج البيض و الطماطم على البولات ثم ضعي البولات في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    قدمي سوفليه البيض بالطماطم و الفلفل كوجبة افطار مغذية لأسرتك.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، دعني أعرف كيف تسير الأمور في التعليقات. وإذا كان لديك أي وصفات مفضلة أخرى من سوفليه البيض، فأنا أحب أن أسمع عنها.