طريقة عمل سوفليه البطاطس بالجبنة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سوفليه البطاطس بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الفرن بالزبدة وتبطن بالبقسماط.

  • 2

    يوضع البطاطس في بولة، ويضاف إليه الزبدة، ويهرس جيداً حتى ينعم.

  • 3

    يضاف البيض والحليب والبقسماط والثوم والجبنة الشيدر والجبنة البارميزان، ويخلط جيداً.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويخلط حتى يتجانس.

  • 5

    يوزع الخليط على القوالب، ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج ويحمر وجهه.

  • 6

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 7

    يقدم ساخن.

لذلك، هذه هي الطريقة التي تصنع بها سوفليه البطاطس بالجبن. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!