سندويتشات طاسة
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- 0.25 كوب زيت
- 0.5 كوب لبن
- ماء للعجن
- بيض
- جبنة رومي
- طماطم (مفروم)
- جبنة بيضاء
- زيتون حلقات
- سكر
- قرفة (ناعم)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق مع الخميرة والسكر والملح
-
2
يضاف الزيت واللبن والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تقطع العجينة كرات وسط وتغطى وتترك لتتخمر
-
4
تفرد بالنشابة وتوضع في طاسة خبز على النار
-
5
تحشى العجينة بالبيض المقلي أو الجبن المختلفة والطماطم والزيتون أو خليط السكر والقرفة
-
6
تطبق على الحشو وتقلب على النار حتى النضج ثم تقدم .
