سندوتش حشو السمبوسك الهندي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني القليل من الزيت ثم ضيفي ملعقة بذور كمون

  • 2

    ضيفي الكركم و البصل المفروم و يطهى لمدة دقيقة

  • 3

    ضيفي الزنجبيل الطازج المفروم و فص ثوم مفروم و القليل من بودرة الشطة والملح

  • 4

    ضيفي البطاطس المسلوقة والمهروسة والقليل من البسلة و يطهى لمدة دقيقتين

  • 5

    ضيفي البهارات المشكلة والكزبرة الخضراء والجبنة الشيدر المبشورة

  • 6

    ضيفي القليل من الجبنة الرومي المبشورة

  • 7

    حمصي التوست بالزبدة ثم ضيفي الخليط ويقدم