سندوتش جمبري بصوص الزيتون
المقادير
- خبز
- جمبري
- عصير ليمون
- دقيق
- ملح
- زيتون اخضر (مهروس)
- مرقة
- ثوم
- كمون
- حبة ان مطهون
- جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
تبلى الجمبري بالليمون والفلفل ثم اسلقى القليل من الجمبري في ماء حتى الغليان والذوبان
-
2
ضيفى الكمون والملح والحبهان والثوم والمرقة ثم صفيه
-
3
سخنى الشوربة في طاسة مع اضافة الدقيق ومهروس الزيتون الاخضر ثم اشوى الجمبري المتبقي على الجريل
-
4
ضيفى له الصوص والجبنة ثم ثم احشى به الخبز و يقدم