سندوتش باذنجان الكابوناتا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي حلقات الباذنجان في صينية على ورقة زبدة وضيفي زيت زيتون وملح وفلفل

  • 2

    ضيفي ثوم وحلقات الطماطم والبصل وادخليه الفرن

  • 3

    اخلطي الزيتون الاسود مع البقدونس والصنوبر والخل البلسمي

  • 4

    ضيفي الباذنجان واهرسيه جيدا ثم ضعي الخليط في العيش التوست وقدمي السندوتش مع مشروب غازي