طريقة عمل سميط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سميط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي الملح و السكر و الخميرة مع الدقيق

  • 2

    ضيفي الزيت و الماء الدافئ و الحليب و اعجنيهم ثم اتركي العجين يتخمر لمدة 20 دقيقة

  • 3

    قسمي العجين ثم شكلي كل جزء و ضعيهم في الماء بالسكر ثم في السمسم ثم في صينية و ادخليهم فرن حرارته 350-400

  • 4

    قدمي السميط مع الجبنة و البيض و الخس و الطماطم و الدقة