سميفريدو بشوكولاتة الدهن
المقادير
- 3 صفار بيض
- 1 بيض
- 1 كوب سكر
- فانيليا
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- 2 كوب شوكولاتة قابلة للدهن والحشو
- 1 كوب شوكولاتة مذوبة للوجه
- بندق للوجه (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
على حمام مائي يخفق صفار البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي مع البيضة والفانيليا
-
2
يستمر الخفق حتى الحصول على خليط كريمي
-
3
يخلط مع الكريمة المخفوقة باستخدام ملعقة خشبية
-
4
في قالب كيك مستطيل مبطن بورق بلاستيكي توضع نصف كمية الخليط وعليه الشوكولاتة القابلة للدهن، بعد تذويبها قليلا باستخدام حمام مائي او ميكروويف، ثم بقية الخليط
-
5
يوضع القالب في الفريزر حتى يتماسك
-
6
يقدم مزينًا بالشوكولاتة والبندق المجروش