سمك مشوي بالجبنة
المقادير
- 2 قطعة سمك فيليه
 - ثوم بودرة
 - زيت زيتون
 - عصير ليمون
 - بشر ليمون
 - جنزبيل بودرة
 - ملح
 - فلفل اسود
 - كريمة
 - جبنة شيدر (مبشور)
 - جبنة بارميزان
 - بقدونس او شبت
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
اخلطي عصير الليمون مع بشر الليمون ثم ضيفي الثوم البودرة للتتبيلة
 - 
                                        2
ضيفي زيت الزيتون وتبلي بالملح والفلفل والجنزبيل البودرة
 - 
                                        3
قلبيهم جيدا ثم تبلي السمك ثم ضعيها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم ضيفي على الوجه قليل من الكريمة
 - 
                                        4
ضيفي الجبنة البارميزان والشيدر وادخليها الفرن حتى تمام النضج
 - 
                                        5
قدميها ساخنة وزينيها بشرائح الليمون والشبت