طريقة عمل سمك مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط مكونات التتبيلة ثم يتبل بها السمك من الداخل والخارج.

  • 2

    تخلط مكونات الحشو ثم يحشى بها السمك.

  • 3

    يغطى السمك بالردة من كل الجوانب.

  • 4

    يرش صاج فرن بالردة ثم يوضع السمك ويشوى على النار على الجانبين مع رشة زيت.

  • 5

    ترفع مكونات الدقة على النار حتى تغلي.

  • 6

    يرفع السمك وتضاف له الدقة ويقدم.