سمك مكرونة مقلي مع أرز بالشبت
المقادير
- سمك مكرونة
- أرز
- شبت
- دقيق
- ثوم
- فلفل (حار)
- كمون
- ليمون
- زعتر
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- خل
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
افرمي الشبت باستخدام الكبة الكهربائية مع زيت وملح وفلفل وثوم وزعتر ومكعبين مرة وكمون وافرميهم جيدا
-
2
ضعي الأرز في الحلة على النار مع قطعة زبدة
-
3
اضيفي خليط الشبت وقلبيه على النار ثم اسقيه بماء واتركيه لينضج على نار هادئة
-
4
طريقة عمل السمكافرمي الثوم والكمون والفلفل الحار والزعتر والشبت والليمون والملح والفلفل وعصير الليمون باستخدام كبة كهربائية ثم صبيها على السمك باستخدام سكينة مع وضعه في صينية فرن
-
5
طريقة عمل السمك
-
6
افتحي السمك باستخدام السكينة من الجانبين بالعرض
-
7
اتركيه في التتبيلة ثم ضعيه في الدقيق ثم في الماء واخرجيها سريعا ثم ضعيها في زيت غزير ساخن وقدميها الى جانب الأرز
