سمك فيليه بالكزبرة والجنزبيل
المقادير
- سمك فيليه
- صويا صوص
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- زنجبيل
- كزبرة خضراء
- جزر
- مكعب مرقة
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- بسلة خضراء
- فلفل ألوان
- دقيق
- زعتر
- عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
في الكبة يفرم الثوم مع الزعتر والكزبرة والجنزبيل والملح والفلفل وعصير الليمون
-
2
يتبل السمك بملح وفلفل وكمون ثم يعفر بالدقيق ويشوح في طاسة مع الزيت حتى يحمر
-
3
في طاسة اخرى يشوح البصل مع الزيت والثوم والملح والفلفل ومكعب المرقة والجزر والبسلة
-
4
يضاف الفلفل الألوان والصويا صوص والكمون ويقلبوا ثم يضاف باقي التتبيلة بالكزبرة الخضراء
-
5
يوضع السمك مرة اخرى ويقلب مع باقي المكونات ثم يقدم بالهنا
