سمك بلطي بالفريك
المقادير
- سمك بلطى
- دقيق
- زيت
- صوص باربكيو
- ثوم
- فلفل (حار)
- فلفل ألوان
- فريك
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- عصير ليمون
- بصل (مفروم)
- ملعقة كبيرة خل
- ملح
- فلفل أسود
- كمون (ناعم)
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- عصير طماطم
خطوات التحضير
-
1
تبلى السمك بالثوم والليمون والملح والفلفل الأسود والتوابل والخل
-
2
قلبى السمك فى الدقيق ثم إقلى السمك فى الزيت
-
3
شوحى الفريك مع البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى الفلفل الحار والباربكيو صوص
-
4
ضعى خليط الفريك عندما يغلى مع السمك فى بايركس وضيفى الفلفل الرومى على الوجه
-
5
أدخلى الخليط الفرن حتى النضج وقدميه
