سمكة بعجينة حلو وحادق الفورية
المقادير
- فنجان ماء
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة لبن بودرة
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- بيضة
- دقيق
- ملح
- فلفل
- كوب جبنة جودة (مبشور)
- 0.5 كوب زيتون شرائح
- بيضة
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق والماء والخميرة والسكر واتركيها 10 دقائق مغطاه حتى تخمر ثم ضيفي البيض واللبن والخل
-
2
ضيفي باقي الدقيق واخلطي واتركيها تخمر مرة أخرى ثم احشيها بالجبنة والزيتون وشكليها على شكل سمكة واتركيها تخمر لمدة 7 دقائق وادهنيها بصفار البيض
-
3
ادخليها الفرن على 200 درجة مئوية وقدميها باردة