سمك بالكارى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السمك بخليط الملح والثوم وعصير الليمون و كمون و يترك فى الثلاجة لمدة ساعة

  • 2

    يقلب فى الدقيق ويقلب فى الزيت على النار

  • 3

    يقلب البصل فى طاسة اخري مع زيت و الملح والفلفل والكارى والكركم والشطة و كمون و بابريكا و عصير ليمون

  • 4

    يضاف الطماطم و قليل من الماء ويقلب الخليط ويضاف للسمك ويوضع فى بايركس

  • 5

    تدخل الفرن حتى النضج ثم تضاف الكزبرة المفرومة بعد النضج ويقدم