سمك بالبرتقال
المقادير
خطوات التحضير
-
1
قطعي البرتقال شرائح مع بشر جزء منه و عصر الباقى
-
2
تبلى السمك بملح وفلفل و بشر البرتقال ثم يعفر بالدقيق
-
3
سيحى الزبدة و يشوح بها السمك من الجانبين ثم يرفع
-
4
ضعى مكانه شرائح البرتقال و عصير البرتقال و الكريمة و يترك الى ان يغلى
-
5
ضيفى السمك الى الصوص مرة اخرى ثم يرفع و يقدم مع البصل الاخضر بالهنا على الخس