سمبوسك الدجاج و الشبت

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل مع الفلفل الحار والثوم ويشوحوا في طاسة على النار مع الزيت وملح وفلفل

  • 2

    نضيف كزبرة خضراء ومكعب مرقة وفلفل الوان وزعتر وقرفة

  • 3

    يضاف الدجاج المفروم ونقلب جيدا ثم ترفع ونحشي بها عجينة السمبوسك

  • 4

    يلصق اطراف السمبوسك بالماء المخلوط مع الدقيق وتقلى في زيت غزير ساخن ثم يقدم