طريقة عمل سمبوسك بالخضار والجبنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بالخضار والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رقائق جلاش
- 2 علبة كبيرة جبن كرافت (مبشور)
- 4 حبة جزر (مبشور)
- 2 بصل اخضر صغير (مقطع)
- قليل من الكزبرة ال (مفروم)
- قليل من البقدونس ال (مفروم)
- ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
نقوم بخلط جميع مقادير الحشو جيداً .
-
2
نحشي الرقائق بملعقة كبيرة من الحشوة ثم نلفها على شكل مثلثات .
-
3
نقلي السمبوسك في الزيت الحار و تقدم فوراً .