طريقة عمل سلطة رنجة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة رنجة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- رنجة
- بصل أخضر
- بصل أحمر
- فلفل ألوان
- عصير ليمون
- فلفل أسود
- كمون (ناعم)
- طحينة
- ملح
- خبز شامى محمر
- جرجير
- خس
- ماء
خطوات التحضير
-
1
تقلب الطحينة مع الماء ويضاف لها الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والكمون
-
2
تضاف الرنجة لخليط الطحينة ثم يضاف البصل الأحمر و الأخضر و فلفل ألوان ويقلب الخليط
-
3
يقدم مع الجرجير والخس والخبز المحمر و تقدم