طريقة عمل سلطة الطماطم الحارة بالساور كريم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم الحارة بالساور كريم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ثمرة أفوكادو (مقطع)
- 1 كوب طماطم (مقطع)
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 0.25 كوب خس (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة مايونيز
- 2 ملعقة كبيرة ساور كريم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- صوص فلفل حار ( الكمية حسب الرغبة )
- 6 شريحة بيضات ، (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة اخلطي المايونيز و الساور كريم و الليمون ثم اضيفي الملح و الصوص الحار و قلبي جيدا.
-
2
في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الأفوكادو و الطماطم و البصل و الخس و قلبي برفق.
-
3
ضعي مزيج المايونيز على مزيج البيض و قلبي مرة اخرى.
-
4
ضعي السلطة في الثلاجة لحين التقديم ثم قدميها مع الخبز المحمص و الجبن الفيتا كوجبة إفطار متكاملة و صحية.