طريقة عمل سلطة التبولة اللبنانى بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة التبولة اللبنانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع البرغل في طبق و يغطي بالماء المغلي ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يذبل ثم يصفى ويشطف تحت الماء البارد ويصفى مع الضغط عليه  بملعقة معدنية للتخلص من الماء.

  • 2

    يوضع البرغل والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل في طبق و يقلب .

  • 3

    يوضع الزيت وعصير الليمون في برطمان محكم الغلق و يرج جيداً حتى يتجانس ثم ينثر على التبولة و يتبل بالملح و الفلفل و يقلب جيداً .