طريقة عمل سلطة الصويا

سلطة الصويا وهي من السلطات المفيدة للجسم وتتميز بسهولة تحضيرها وبالمواد الغذائية التي تحتويها فالصويا من البروتينات المتكاملة فهي غنية بالفيتامينات والحديد والكالسيوم واليكم طريقة تحضيرها

المقادير

• 1 كوب صويا
• 0.25 كوب ذرة
• 1 بندورة
• 6 حبة زيتون
• 1 ليمون
• 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

• 1

  نضع كمية الصويا في وعاء ونغمره بالماء ونتركه لليوم التالي

• 2

  نصفي الصويا من الماء ونضعها في قدر ونغمره بالماء وندعه على نار متوسطة الى ان تنضج الصويا نصفيها وندعه جانبا

• 3

  نقطع البندورة والزيتون الى مكعبات صغيرة ونضعها في وعاء

• 4

  نضيف الصويا الى البندورة والزيتون ونخلط المكونات جيدا

• 5

  نغسل حبات الذرة ونصفيها ونضيفها الى السلطة ونخلط المكونات جيدا

• 6

  نعصر الليمون ونضيفها الى السلطة

• 7

  نضيف الشبت والملح الى السلطة ونخلط المكونات جيدا نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم