سلطة الدجاج بالمكرونة وصفة شهية ، ذات مظهر رائع ، تحضر مع الفروج المشوي والخضار والتوابل ، وهي سريعة يمكن تحضيرها في فترة زمنية قياسية ، لذلك يمكن ان تكون سلطة المكرونة بالدجاج مناسبة للمرأة العاملة و الموظفة حضريها بجانب أطباقك المتنوعة وفي مناسباتك الخاصة.
المقادير
- 4 كوب من معكرونة الفيونكات
- 1 شريحة دجاجة مشوية ومنزوعة الجلد والعظام، م
- 250 جم بندورة كرزية
- 1 شريحة خيارة لبنانية، مقسمة لأنصاف ومن ثم م (اختياري)
- 1 قرن فليفلة أحمر ومشرح (حار)
- 1 شريحة بصلة حمراء صغيرة، م
- 1 كوب ورق ريحان، مفرومة (اختياري)
- 1 كوب من ورق البقدونس مقطعة (اختياري)
- كوب ⅔ زيتون أسود شرائح
- 0.33 كوب صنوبر، (محمص)
للزينة:
- 0.25 كوب زيت زيتون بكر (60 ملم)
- 1 فص ثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
اطبخي المعكرونة في وعاء كبير واتركيها لتغلي مع الماء المملح حسب التعليمات الموجودة على العلبة، واتركيها حتى تنضج.
-
2
جففيها من الماء الساخن ثم برديها بالماء البارد وبعدها جففيها تماماً.
-
3
ضعي في وعاء كبير:"المعكرونة والدجاج المشوي المقطع والبندورة والخيار والفليفلة الحمراء والبصل والريحان والبقدونس والزيتون الأسود والصنوبر"، واخلطيهم جيداً.
-
4
ثم ابدأي بتحضير الزينة امزجي الزيت مع الثوم.
-
5
وتبليهم بالفلفل الأسود، ثم حركيهم وغطيهم.
-
6
اسكبي الزينة المحضرة فوق السلطة وحركي المزيج جيداً، ومن ثم قدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع سلطة معكرونة بالدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!