طريقة عمل سلطة الكرنب البنفسجي بالزبادي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب البنفسجي بالزبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 رأس كرنب بنفسجي
- 1 كوب زبادي
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يغسل الكرنب، ويقطع شرائح رقيقة.
-
2
يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الملح والكمون والسكر وعصير الليمون، ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.
-
3
يضاف إليه الكرنب، ويقلب مرة اخرى حتى يتجانس.
-
4
يوضع في الطبق، ويقدم.
هذا كل شيء لسلطة الملفوف الأرجواني مع وصفة الزبادي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها.
