طريقة عمل سلطة الكرنب الأحمر الروسية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب الأحمر الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب مايونيز
- 10 ثمرة خيار مخلل صغير جداً (مقطع)
- 0.25 ثمرة كرنب أحمر رفيع (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة شبت طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون (طازج)
خطوات التحضير
-
1
يخفق المايونيز و عصير الليمون في طبق صغير حتى يمتزج جيداً .
-
2
يقلب الكرنب مع الخيار و الشبت في طبق كبير ثم ينثر عليه خليط المايونيز .
-
3
ويقلب حتى يمتزج جيداً ثم يتبل بالملح و الفلفل .