طريقة عمل سلطة الكرنب بالبصل

طريقة عمل سلطة الكرنب بالبصل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكرنب بالبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 3 شريحة بيكون مطهية ، (مقطع)
• 0.25 كوب بصل (مقطع)
• 6 كوب كرنب (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة ماء
• 1 رشّة سكر ابيض
• ملح
• فلفل اسود (مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة خل

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي البصل و قلبي حتى يذبل.

• 2

  ?اضيفي البيكون الى البصل و قلبي.

• 3

  ضعي الجزر و الماء و السكر و الملح و الفلفل و الكرنب على مزيج البيكون و البصل مع التقليب ثم اتركيه لمدة 15 دقيقة

• 4

  تبلي السلطة بالخل ثم قلبي و ضعيها في بولات التقديم و قدميها مع الستيك المشوي.