طريقة عمل سلطة الخضروات والفواكه بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضروات والفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ورقة خس كابوتش
- 1 ورقة كرنب بنفسجي
- 1 كوب بروكلي
- 0.5 كوب ذرة ة (حلو)
- 1 حبة خيار
- 2 حبة كيوي
- 7 حبة فراولة
- 1 حبة برتقال
- 1 حبة تفاح
- ملح
- عصير ليمون
- شريحة ليمون للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يقشر الكيوي، ويقطع شرائح.
-
2
يقشر البرتقال والتفاح، ويقطعا مكعبات.
-
3
يغسل الخيار جيداً، ويقطع شرائح.
-
4
يوضع البروكلي في بولة، ويضاف إليه البرتقال والتفاح والذرة، ويخلط جيداً.
-
5
يضاف إليه شرائح الكيوي والخيار، ويقلب مرة أخرى.
-
6
يتبل بالملح وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
7
تبطن بولة التقديم بالكابوتش والكرنب، ويوضع فيها خليط الخضروات والفواكه.
-
8
يوضع على الوجه حبات الفروالة، وتزين بشرائح الليمون.
-
9
تقدم فوراً.
