طريقة عمل سلطة الفلفل المشوى

سلطة الفلفل المشوى

المقادير

• 1 فلفل احمر
• 1 فلفل اصفر
• 1 فص ثوم
• 4 ورقة ريحان
• 2 ملعقة زيتون (مفروم)
• 1 ملعقة كابرى
• بشر ليمون
• زيت زيتون
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير

• 1

  إدخلى الفلفل فى الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200

• 2

  ثم نخرجة و نضعه ف كيس نايلون ليحتفظ بالبخار و نتركه 3 دقائق

• 3

  ثم نخرجه و قشريه ثم قطعيه شرائح بالطول

• 4

  ثم نضع الليمون و الثوم مبشورين ثم معجون الزيتون و الكابرى و الريحان المفروم

• 5

  حمصى الباجيت فى الفرن و يقدم مع العيش بالهنا