طريقة عمل سلطة خشتية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة خشتية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- طماطم كبيرة
- فلفل رومي أخضر
- بصلة كبيرة
- حبة خيار متوسطة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة نعناع أخضر (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
- 3 ملعقة كبيرة خل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة هوت صوص
- 0.5 فنجان عصير ليمون
- 0.5 فنجان زيت زيتون
- 0.25 ملعقة صغيرة شطة
- ملح
- فلفل
- ملعقة صغيرة واسابي
- بطاطس بيورية
خطوات التحضير
-
1
قطعي الطماطم والفلفل والبصل والخيار برنوازيه ناعم
-
2
ضيفى إليها النعناع والبقدونس المخرط ثم إخلطى باقي المقادير جيدا وتوضع فوق السلطة
-
3
تترك لتبرد في الثلاجة نصف ساعة قبل التقديم
