سلطة خرشوف بالجرجير
المقادير
- جرجير
- طماطم شيري
- زيتون اسود مخلي
- خرشوف متبل
- زيت زيتون
- خل بلسمي
- عسل ابيض
- جبنة بارميزان
- كمون
- ملح
- ثوم (مفروم)
- فلفل أسود
- شريحة بصل
خطوات التحضير
-
1
يوضع على القليل من الخل البلسمي و العسل و ثوم مفروم على الخرشوف ثم يضافوا على الجرجير
-
2
يضاف الطماطم الشيري و الزيتون و الكمون و الملح و الفلفل و الجبنة البارميزان و شرائح بصل و يقدم بالهنا
سلطة الأرضي شوكي هذه هي الوجبة الخفيفة المثالية أو الطبق الجانبي. إنه سهل التحضير ويمكن تقديمه إما ساخنًا أو باردًا. يعتبر الخرشوف مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة والجرجير عبارة عن أوراق خضراء غنية بالمغذيات. من المؤكد أن هذا الطبق سيسعد الجميع في اجتماعك القادم!